Pasta tipica - Stroncatura - Pastificio Colacchio - 500g
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La stroncatura è una piatto tipico calabrese, in dialetto struncatura, è una pasta di recupero che viene prodotta con le crusche dello scarto della molitura.
Pasta lunga di semola di grano duro integrale trafilata al bronzo.
Provenienza delle farine: Italia
Ingredienti: Semola di grano duro integrale, acqua. Allergeni: glutine, può contenere tracce di soia. Valori nutrizionali – 100 g Valore energetico KJ 1510/Kcal 362 Carboidrati 69,5 g, - di cui zuccheri, 3,1 g Grassi totali 1,6 g Proteine 14,5 g - di cui saturi 0,3 g Sale 0,005 g.
Peso: 500g
Origine: prodotto e confezionato da Colacchio food, via G. Pascoli, snc – 89851 San Costantino Calabro (VV), Italia