
Peperuja - Dal cuore di famiglia alla tua tavola
Peperuja è un sogno che si realizza e un viaggio condiviso da una famiglia unita dal gusto
Chi siamo - La famiglia Peperuja
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Emanuela - Fondatrice e Selezionatrice di gusto
Cosa fa? Fondatrice e responsabile della selezione prodotti.
Perché? è l'anima calabrese e il cuore del progetto. Ha trasformato la sua passione per la cucina e le radici in una missione per raccontare e condividere i veri sapori della Calabria.
La sua Missione: garantire che solo i prodotti più autentici e genuini finiscano sulla tua tavola.
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Martina - Cuore Digitale e Sommelier
Cosa Fa? Marketing Digitale, Assistenza Clienti e Sommelier.
Perchè? è la mente giovane e digitale di Peperuja. Nonostante viva all'estero, è profondamente legata alla Calabria e al suo buon cibo. È la voce che ti accoglie nella nostra famiglia.
La sua Missione: portare l'eccellenza digitale nel progetto e curare la selezione di vini, assicurando un'esperienza online impeccabile.
La nostra storia, i nostri valori
Ciao! Siamo Emanuela e Martina,
le due anime della famiglia Peperuja, pronte a raccontarti la nostra storia iniziando proprio dal nome: Peperuja è l'unione tra il peperoncino calabrese e la Nduja di Spilinga, il re e la regina della nostra tavola, accompagnati sempre dal buon vino della nostra terra.
Il sapore della memoria
Peperuja affonda le sue radici nei ricordi più dolci di Emanuela, tra le mani affettuose di nonna Concetta, il pane appena sfornato e i sapori semplici della nostra terra. Quei momenti non erano solo pranzi: erano il seme di un percorso che, dopo anni di vita frenetica e ricette veloci, l'ha riportata a casa.
La vera scintilla si è riaccesa lavorando a contatto con i produttori locali calabresi. Abbiamo incontrato i veri custodi di sapori antichi, persone che raccontano la Calabria in ogni prodotto, e abbiamo ritrovato i valori tramandati dai nonni.
La missione condivisa
Insieme a mia figlia Martina, vogliamo costruire un ponte etico e consapevole tra la memoria e il futuro del gusto.
Così nasce Peperuja: non un semplice e-commerce, ma un viaggio emotivo per portare il buongusto di Calabria autentico e genuino sulla tua tavola!
I valori della famiglia Peperuja
Questi principi sono il cuore di ogni selezione e spedizione che facciamo:
Autenticità e Passione: Selezioniamo solo i veri tesori della Calabria, prodotti con amore, cura e rispetto per le tradizioni;
Sostenibilità e Qualità: Lavoriamo con piccoli produttori custodi che rispettano la terra, gli animali e le persone. Crediamo in un modo di vivere più lento e consapevole!
Connessione e Famiglia: Ogni pacco che spediamo è un ponte che unisce le radici, le generazioni e le culture, portando un pezzo di casa ovunque.
Unione e Convivialità: l’esperienza del cibo è fonte di piacere, sia a livello sensoriale che emotivo, unisce le persone.
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