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Azienda Agricola Il passo dei greci
Formaggio vaccino delle Serre Cosentine - semistagionato - 550g circa
Formaggio vaccino delle Serre Cosentine - semistagionato - 550g circa
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Il formaggio vaccino semistagionato è un vero gioiello che vi trasporterà direttamente nel cuore delle Serre Cosentine. La sua pasta compatta, ma ancora morbida, racchiude un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità, con note erbacee e un pizzico di sapidità che lo rendono irresistibile.
Stagionatura 2/6 mesi.
Perfetto da gustare in purezza, magari accompagnato da un calice di vino, o per arricchire i vostri piatti con un tocco di autentica tradizione calabrese.
Ingredienti
Latte di vacca, sale, caglio e fermenti lattici vivi.
Valori Nutrizionali
| Valore Energetico | Kcal 271 KJ 1126 |
| Grassi | 21g |
| di cui Saturi | 13,5g |
| Carboidrati | <1,0g |
| di cui Zuccheri | <1,0g |
| Proteina | 20g |
| Vendita | 1,0g |
Peso 550g circa; Scadenza 25 maggio 2025
Prezzo al kg 23,50€
Origine: Azienda Agrozootecnica Il passo dei greci di Bastone Giovanni, Contrada Vennarello 87030 Carolei, CS, Italia
Curiosità
Il nome dell'azienda Il Passo dei Greci evoca un passato in cui questa terra era un crocevia per i viaggiatori greci, attratti dalla sua posizione strategica tra il Mar Ionio e il Mar Tirreno. Oggi, l’azienda continua a beneficiare di un clima collinare ideale e di un
ambiente incontaminato, allevando bovini di razza Frisona Holstein, Jersey e Angler, e ovini e caprini di razza Camosciata delle Alpi, Laucana e Sarda.
