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Azienda Agricola Il passo dei greci
Formaggio vaccino alla nduja - semiduro - 600g circa
Formaggio vaccino alla nduja - semiduro - 600g circa
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Siete pronti per un'esperienza di gusto che scalda il cuore?
Il formaggio vaccino alla nduja è una creazione artigianale calabrese dove la cremosità del latte vaccino incontra la versatilità della nduja. La sua pasta compatta è arricchita da un cuore ripieno di nduja calabrese, per un equilibrio di sapori intenso e avvolgente. Per chi ama le emozioni forti.
E per emozioni ancora più forti aggiungi una colata di nduja sciolta, riscaldata a puntino nello scaldanduja.
Ingredienti
Latte di vacca, nduja, sale, caglio e fermenti lattici vivi.
Valori Nutrizionali
| Valore Energetico | Kcal 271 KJ 1126 |
| Grassi | 21g |
| di cui Saturi | 15g |
| Carboidrati | <1,0g |
| di cui Zuccheri | <1,0g |
| Proteine | 20g |
| Sodio | <1,0g |
Peso 600g circa; Scadenza 15 Giugno 2025
Prezzo al kg 26,00€
Origine: Azienda Agrozootecnica Il passo dei greci di Giovanni Bastone, Contrada Vennarello 87030 Carolei, CS, Italia
Curiosità
Lo scaldanduja è un tipico tegame in terracotta, utilizzato in Calabria per riscaldare la nduja di Spilinga, rendendola più cremosa e ancora più saporita. Il calore delicato esalta i profumi e la piccantezza della nduja, creando un abbinamento perfetto con il formaggio.
