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Azienda Agricola Arena Carmelo
Pecorino del Monte Poro DOP - Semistagionato - 700g circa
Pecorino del Monte Poro DOP - Semistagionato - 700g circa
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Prezzo di listino
€21,50 EUR
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Il Pecorino di Monte Poro DOP semistagionato è un formaggio artigianale lavorato a latte crudo (non pastorizzato) e stagionato a pasta semi dura, che gli conferisce una consistenza intermedia e un sapore aromatico e intenso. Stagionatura: 60/70giorni
Ingredienti
Latte di pecora, caglio e sale.
Valori Nutrizionali
| Valore energetico | KJ 1416,9/kcal 340,6 |
| Grassi | 25,4g |
| di cui Saturi | 17,7g |
| Carboidrati | 2,0g |
| di cui zuccheri | 2,0g |
| Proteine | 26g |
| Sodio | 2,71g |
Peso 700g circa;
Prezzo al kg 29,90€
Provenienza: Azienda Agricola Arena Carmelo - Loc/tà Monte Poro Spilinga (VV) Italia
Curiosità
Il Pecorino del Monte Poro ottiene la DOP – Denominazione di Origine Protetta, nel 2020 con il Regolamento CEE N°. 2081/92 del Consiglio, diventando così uno dei formaggi più tipici e rappresentativi del panorama lattiero caseario della Calabria.
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