Il trio delle meraviglie: cedro, bergamotto e cipolla di Tropea

Preparate i vostri taglieri perchè è arrivato il trio delle meraviglie pensato per accompagnare i vostri formaggi preferiti dai più delicati a quelli stagionati: cedro, bergamotto e cipolla di Tropea, tre ingredienti simbolo della nostra terra in tre interpretazioni uniche e golose.

La marmellata di cedro di Santa Maria del Cedro è un'esplosione di freschezza agrumata, con quel suo gusto leggermente amarognolo che pulisce il palato e si sposa divinamente con formaggi freschi ma anche con quelli a pasta semi dura; il profumo intenso del cedro vi trasporterà direttamente tra i nostri agrumeti baciati dal sole.

A fargli eco, con la sua eleganza aromatica, troviamo la marmellata di bergamotto di Reggio Calabria. Un agrume unico al mondo, dal profumo inebriante e dal sapore sofisticato, con una piacevole nota amarognola che si abbina splendidamente a tutti i tipi di formaggi creando un profilo aromatico davvero intrigante!

E per concludere questo viaggio di gusto, ecco la nostra mousse di cipolla di Tropea dove l'inconfondibile dolcezza della nostra cipolla si arricchisce di uvetta e chiodi di garofano creando una mousse agrodolce dal retrogusto leggermente amarognolo che sorprenderà il vostro palato, perfetta con formaggi saporiti.

Il trio delle meraviglie può essere un tocco di originalità a tavola ma anche un regalo che profuma di Calabria, non perdere l'occasione di stupire i tuoi cari e condividere un pezzetto della nostra meravigliosa Terra.