Panettone artigianale al cedro di Calabria

Scopri il profumo autentico della Riviera dei Cedri

Il panettone artigianale al cedro celebra il gusto fresco e aromatico di questo agrume, protagonista assoluto della Riviera dei Cedri, a cui dà il nome.

Questo lembo di terra calabrese, che si estende per ottanta km lungo la costa dell'alto Tirreno cosentino, regala l'habitat ideale per la coltivazione del cedro.

Definito il frutto dell'albero più bello, il cedro è simile ad un limone di grandi dimensioni, ha poca polpa ed un sotto buccia bianco e spesso, la buccia sottile e profumatissima. Viene impiegato sopratutto nel settore dolciario e trasformato in deliziosi canditi, confetture, caramelle, sciroppi, bevande come la famosissima cedrata, e non poteva mancare il panettone. 

Non perdere l'occasione di scoprire il profumo intenso di questo prezioso agrume e il sapore autentico dei pezzettoni di cedro canditi che arricchiscono l'impasto tradizionale e regalano al tuo Natale un tocco di Calabria.

Peso: 750g

Ingredienti:

farina di frumento, cedro candito 10% zucchero, burro di latteria, acqua, sale, tuorlo d'uovo, miele di acacia, agrumi 0,5% (scorze di limoni, bucce di arancia, aroma naturale, lievito madre e lievito di birra. Farcitura: canditi di cedro. Copertura al cioccolato bianco e zucchero. 

PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO e Soia. Da conservare il luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso. Scadenza Febbraio 2025

Valore nutrizionale medio per 100g di prodotto

Origine: prodotto e confezionato da Italiana Bakery srls, via Roma 7 trav.118, Porto Salvo di Vibo Valentia (VV), Italia