Cantina Masicei - Ruggia - Zibibbo in purezza Calabria Igt

Ruggia 2022 - Zibibbo in purezza Calabria Igt

Varietà: Zibibbo in purezza

Zona di produzione: Brattirò (VV).

Periodo di vendemmia: inizi di settembre
Grado alcolico: 13,00% vol.

Vinificazione: vinificazione in bianco, dopo raccolta segue pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: acciaio 6 mesi e bottiglia. Vita media del vino: 2/3 anni.

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino intenso, al naso sprigiona note caratteristiche di tiglio e litchi. Al palato è persistente , sapido e fruttato.

Consigli e abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, anche grassi, al sale . Trova un ottimo abbinamento anche con carni bianche e primi piatti tipici della cucina calabrese.