Nduja di Spilinga - Orba

La Nduja di Spilinga ORBA è la nduja classica e tradizionale,  viene conservata nel budello cieco di maiale e stagionata per  180 giorni.

Il peso può variare in base al budello naturale, da circa 1 kg circa o da 2 kg circa.

Su Peperuja il peso specifico e il prezzo sono aggiornati costantemente in base alla disponibilità del prodotto.

Ingredienti: Grasso di suino 42%, carne di suino 30%, peperoncino 25%, sale 3% 

Valori medi per 100 g di prodotto: Valore energetico KJ 2258/kcal 547 - grassi 53g di cui grassi saturi 25g - carboidrati 8,9g di cui zuccheri 0,7g- Proteine ​​​​​​​​9,3g -sale 4,6g . 

Confezione : sottovuoto in busta alimentare, s enza conservanti né coloranti.

Conservazione: +4°C

Il prezzo è al Kg 14,90

Peso: 1 kg o 2kg circa (seleziona variante in basso)

Provenienza: L'artigiano della nduja srl ​​- Loc. San Francesco 89864 Spilinga (VV), Italia