{"product_id":"pecorello-vino-bianco-calabria-igt","title":"Pecorello 2025 - vino bianco Calabria IGT","description":"\u003ch1\u003eL'eleganza rara e nascosta del territorio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAmici alla ricerca di bianchi freschi e inaspettati, preparatevi a scoprire un vero tesoro calabrese! Il \u003cb\u003ePecorello Calabria IGT Bianco\u003c\/b\u003e di Caparra e Siciliani è un vino che sussurra eleganza, frutto di una combinazione perfetta tra il nostro clima, il \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e unico e la profonda tradizione. È il vino che rivela l'anima più \u003cb\u003enascosta e rara\u003c\/b\u003e della Calabria!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto dalla vinificazione in purezza del \u003cb\u003ePecorello\u003c\/b\u003e un vitigno autoctono che sta tornando alla ribalta, questo bianco è una vera delizia. La sua freschezza e la sua finezza lo rendono il compagno ideale per i vostri momenti più leggeri e raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDietro le quinte: un vitigno riscoperto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ePecorello\u003c\/b\u003e è un vitigno che abbiamo riscoperto e amato un po' come un vecchio amico che non vedevi da tempo! Cresce forte e bello nelle nostre terre, dove le condizioni climatiche e il terreno gli permettono di esprimere un carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cantina Caparra e Siciliani lavora il Pecorello con grande rispetto, per esaltare le sue note delicate e la sua innata mineralità. L'obiettivo è ottenere un vino che sia l'emblema della \u003cb\u003efreschezza e dell'equilibrio:\u003c\/b\u003e è la nostra firma su un bianco che è destinato a conquistare tutti per la sua finezza!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa racconta il calice: freschezza, fiori e mineralità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersate il Pecorello e godetevi il suo\u003cb\u003ecolore giallo paglierino luminoso\u003c\/b\u003e che cattura ogni raggio di luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il \u003cb\u003eprofumo\u003c\/b\u003e è come una passeggiata in primavera: predominano note \u003cb\u003efloreali\u003c\/b\u003e delicate e sentori \u003cb\u003eagrumati\u003c\/b\u003e vivaci, arricchiti da raffinate \u003cb\u003esfumature di erbe mediterranee\u003c\/b\u003e. È un bouquet fresco e molto pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto, il vino è \u003cb\u003efresco, elegante ed equilibrato\u003c\/b\u003e. La sua piacevole acidità lo rende estremamente beverino, mentre la chiusura è un tocco di classe: un \u003cb\u003efinale minerale\u003c\/b\u003e deciso che pulisce il palato e invita al sorso successivo. È un bianco di carattere, ma dalla beva incredibilmente facile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA tavola con Pecorello: l'eleganza del quotidiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Pecorello è un bianco versatile e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina leggera e saporita dalle tavolate più soleggiate ai pranzi veloci:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAntipasti marini:\u003c\/b\u003e è eccezionale con tutti i piatti a base di \u003cb\u003epesce e frutti di mare\u003c\/b\u003e, specialmente con crudi, ostriche e tartare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrimi delicati:\u003c\/b\u003e Si abbina splendidamente a \u003cb\u003eprimi piatti leggeri\u003c\/b\u003e, come spaghetti alle vongole, risotti ai gamberi o paste con sughi di verdure fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSapori vegetariani:\u003c\/b\u003e Perfetto per insalate ricche, torte salate primaverili, o con i nostri amati \u003cb\u003epeperoni ripieni\u003c\/b\u003e (se non troppo sapidi) dove la sua freschezza bilancia il ripieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAperitivo Chic:\u003c\/b\u003e servito ben fresco, è l'\u003cb\u003eaperitivo elegante\u003c\/b\u003e ideale per dare il via alla serata con leggerezza ed eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsiglio per il servizio:\u003c\/b\u003e servitelo molto fresco, tra i \u003cb\u003e8° e i 10° C\u003c\/b\u003e, per esaltare la sua acidità e le sue note floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNon perderti questa gemma nascosta e scopri il lato più elegante e raro della Calabria.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caparra e Siciliani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53064806269258,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/7756\/6512\/files\/pecorellovinobiancocaparraesicilianiacquistaonline.jpg?v=1760649341","url":"https:\/\/peperuja.it\/de\/products\/pecorello-vino-bianco-calabria-igt","provider":"PEPERUJA","version":"1.0","type":"link"}